Jornada comemora 80 anos do curso de Nutrição e Dietética


4 de abril de 2019

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Aula prática do primeiro curso de Nutrição, em 1940, no antigo Instituto Profissional Feminino, atual Etec Carlos de Campos | Foto: Arquivo

Aula do primeiro curso de Nutrição do Brasil, em 1940, no antigo Instituto Profissional Feminino, atual Etec Carlos de Campos | Foto: Arquivo

O Centro Paula Souza (CPS) está com as inscrições abertas para a Jornada Comemorativa: 80 anos do Técnico em Nutrição e Dietética. O evento celebrará no dia 6 de maio, na sede da instituição, a memória do primeiro curso técnico de Nutrição do Brasil com palestras e exposições. Organizado pelo Grupo de Estudos e Pesquisas em Memórias e História da Educação Profissional do CPS, o evento é gratuito e aberto ao público. Para participar, é necessário fazer a inscrição até dia 15 de abril. Professores de Escolas Técnicas (Etecs) e Faculdades de Tecnologia (Fatecs) estaduais devem se inscrever pela internet e os demais interessados pelo e-mail centrodememoria@cps.sp.gov.br. Confira mais informações no site.

História
O curso de Auxiliares em Alimentação ou Dietistas teve início em 1939, no antigo Instituto Profissional Feminino, que hoje abriga a Escola Técnica Estadual (Etec), Carlos de Campos, no bairro do Brás. É a primeira formação profissional do País no campo da alimentação e nutrição, criada pelo médico Francisco Pompêo do Amaral (1907-1990), na antiga Superintendência do Ensino Profissional do Estado de São Paulo. Até 1974, o curso, que passou a ser chamado de técnico em Nutrição e Dietética, era oferecido somente na Etec Carlos de Campos. Atualmente, 36 Escolas Técnicas do Centro Paula Souza contam com essa formação.

Serviço
Jornada Comemorativa: 80 anos do Técnico em Nutrição e Dietética
Data: 6 de maio
Horário: 9 às 16 horas
Local: Centro de Capacitações do CPS – Auditório Laranja
Endereço: Rua General Couto de Magalhães, 145 – Santa Ifigênia – São Paulo – SP
Entrada gratuita

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