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Evento é organizado pelo Grupo de Estudos e Pesquisas em Memórias e História da Educação Profissional; encontro ocorre na sede da instituição com entrada gratuita e aberta ao público
Evento celebrará em 6 de maio, na sede do Centro Paula Souza, na Capital, a memória do primeiro curso técnico de nutrição do Brasil com palestras e exposições; participação no encontro é gratuita