CPS celebra 80 anos do primeiro curso de Nutrição do País

Jornada conta com exposição sobre Neide Gaudenci de Sá, que foi professora da Etec Carlos de Campos | Foto: Divulgação

O Centro Paula Souza (CPS) realiza nesta segunda-feira (6) a Jornada Comemorativa: 80 anos do Técnico em Nutrição e Dietética. O evento celebra a memória do primeiro curso técnico de Nutrição do Brasil com apresentações de professores de Escolas Técnicas (Etecs) do Estado de São Paulo. Organizado pelo Grupo de Estudos e Pesquisas em Memórias e História da Educação Profissional, o encontro ocorre na sede da instituição. A entrada é gratuita e aberta ao público. Veja a programação

O evento terá uma palestra sobre O papel do Técnico em Nutrição e Dietética no mercado paulista, com Viviani dos Santos Fontana, do Conselho Regional de Nutricionistas – 3ª Região. Haverá ainda a abertura oficial da exposição itinerante Neide Gaudenci de Sá: dietista, pioneira na evolução e construção do Técnico em Nutrição e Dietética. A mostra posteriormente percorrerá escolas da instituição.

História
O curso de Auxiliares em Alimentação ou Dietistas teve início em 1939, no antigo Instituto Profissional Feminino, que hoje abriga a Escola Técnica Estadual (Etec) Carlos de Campos, no bairro do Brás, na Capital. Foi a primeira formação profissional do País no campo da alimentação e nutrição, criada pelo médico Francisco Pompêo do Amaral (1907-1990), na antiga Superintendência do Ensino Profissional do Estado de São Paulo. Até 1974, o curso, que passou a ser chamado de técnico em Nutrição e Dietética, era oferecido somente na Etec Carlos de Campos. Atualmente, 36 Escolas Técnicas do Centro Paula Souza contam com essa formação.

Serviço
Jornada Comemorativa: 80 anos do Técnico em Nutrição e Dietética
Local: Centro de Capacitações do CPS – Auditório Laranja
Rua General Couto de Magalhães, 145 – Santa Ifigênia – São Paulo – SP
Data: 6 de maio
Horário: 9 às 16 horas
Entrada gratuita
Visite o site do evento