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O curso abrange matemática, física, processos produtivos, logística, gestão da qualidade, inovação e sustentabilidade industrial. A formação combina teoria e prática, preparando o estudante para analisar, planejar e otimizar sistemas produtivos em diferentes setores da economia.
O engenheiro de produção planeja, controla e aprimora processos produtivos. Atua na gestão de recursos humanos e materiais, na implantação de tecnologias emergentes e na inovação de processos, sempre com foco em produtividade, qualidade e sustentabilidade.
Indústrias dos setores automotivo, eletrônico, farmacêutico, metalúrgico e alimentício; Empresas de logística; Consultorias de gestão; Startups de inovação; órgãos públicos e organizações de serviços.