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Visita técnica da Sensient Technologies foi motivada pelo projeto de plantio e beneficiamento de baunilha desenvolvido em parceria com a Fatec São José do Rio Preto
A Faculdade de Tecnologia de Rio Preto e a Escola Técnica Estadual de Monte Aprazível desenvolvem projeto piloto para testar o plantio da especiaria, natural dos países asiáticos, ainda rara no Brasil