Fatec São Paulo conquista 2º lugar em desafio global com projeto de sustentabilidade

Equipe recebeu o troféu de reconhecimento em encontro realizado no Centro Paula Souza (CPS) | Foto: Divulgação

Estudantes do curso superior de Gestão de Empreendimentos Gastronômicos da Fatec São Paulo conquistaram a 2ª colocação no desafio global Change Maker 2026. Nesta quinta-feira (5/11), a equipe recebeu o troféu de reconhecimento em encontro realizado no Centro Paula Souza (CPS), na Capital.

A competição, organizada pela YourAccess Online, instituição responsável pelo Changemaker Gaming Experience, desafia os participantes a tomar decisões diante de problemas sociais reais e a desenvolver soluções tecnológicas ou comunitárias. As propostas devem estar alinhadas a práticas sustentáveis e a temas como hospitalidade e culinária afetiva.

O projeto apresentado pelos estudantes da Fatec São Paulo abordou a importância da sensibilização para práticas sustentáveis na alimentação, com foco no aproveitamento integral dos alimentos e no uso adequado da água. Como parte da iniciativa, o grupo desenvolveu oficinas e ações de conscientização direcionadas à equipe de alimentação de uma escola de educação infantil, articulando sustentabilidade, hospitalidade e culinária afetiva. A proposta também contemplou orientações para empreendedores sobre a adoção de práticas sustentáveis na gestão de negócios, em conformidade com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Organização das Nações Unidas (ONU).

A aluna Bruna Mestre Paz, integrante do grupo que desenvolveu o projeto, ressaltou a importância da multidisciplinaridade do projeto. “Tenho uma barreira com a língua estrangeira, principalmente o inglês, então foi um grande desafio pessoal e uma ótima oportunidade de desenvolvimento”, disse.

Desenvolvido na disciplina de Inglês, de forma multidisciplinar, o projeto foi orientado pelo professor José Carlos Barbosa Lopes e contou com a participação dos estudantes Pamela Cristina de Souza Cardoso, Luzmar Aparecida Gonzaga Pedro, Gustavo da Silva Lima e Bruna Mestre Paz.

O presidente do CPS, Clóvis Dias, ressaltou que uma das maiores missões da instituição é ajudar os estudantes a concretizarem os seus sonhos. “Temos alunos que chegam com objetivos claros e precisam de apoio, outros sabem que têm potencial, mas ainda buscam um direcionamento, e há aqueles que nem imaginavam que poderiam sonhar. Nós professores, coordenadores, diretores e a presidência trabalhamos juntos por essas trajetórias. Nosso compromisso é vê-los evoluir e conquistar uma vida melhor, retribuindo à sociedade por meio da educação transformadora”, afirmou.

O vice-presidente do CPS, Maycon Geres, destacou que “essa conquista evidencia a aplicação prática do conhecimento acadêmico em desafios da sociedade, valorizando a inovação e a responsabilidade socioambiental. Mais do que isso, coloca nossos alunos em sintonia com as melhores práticas globais, mostrando que a formação oferecida pelo CPS tem padrão internacional e prepara profissionais prontos para dialogar com o mundo”.

A competição reuniu 3,6 mil estudantes, distribuídos em 704 equipes. Ao todo, foram apresentados 600 projetos. A Fatec São Paulo participou com uma única proposta, que alcançou o segundo lugar na classificação geral global, com nota 9,5. O projeto foi avaliado por especialistas vinculados a seis instituições de ensino do Brasil, Estados Unidos, Reino Unido, Portugal e da Austrália.