Agroindústria

Com foco no empreendedorismo e na agricultura familiar, o conteúdo do curso inclui química, para o estudante conhecer os tipos de material que causam o menor impacto ambiental no processo de produção e para análises de controle de qualidade. O aluno também aprende a elaborar programas de higienização e prevenção, técnicas de mercado, produção de alimentos e comercialização.

Carga Horária

1200 hrs

Duração/Semestre

3 semestres

Eixo tecnológico

Produção Alimentícia

Área de
Atuação

É responsável por monitorar o processamento de alimentos e elaborar programas preventivos de acidentes de trabalho na produção agroindustrial. Gerencia processos de controles de qualidade e manutenção de equipamentos. Auxilia na produção de alimentos e pode prestar assistência no manejo de animais.

Onde
Trabalhar

Fábricas de ração, laboratórios de controles de qualidade, instituições de pesquisa, armazéns, postos de distribuição, comércio, pesca agricultura e silvicultura.