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Alunos matriculados nos cursos técnicos de Alimentos, Cozinha, Eventos e Nutrição e Dietética, nas modalidades modular ou integrada ao Ensino Médio, têm até 15 de outubro para se inscrever
Encontro teve o objetivo de debater a possibilidade de ampliação da Etec Professor José Carlos Seno Júnior, localizada na cidade, para receber cursos do eixo tecnológico de Turismo, Hospitalidade e Lazer
Estudantes da Escola Técnica Estadual desenvolveram textos, receitas culinárias e objetos de decoração inspirados na obra do poeta Sérgio Vaz, cofundador do Sarau da Cooperifa; apresentação ocorre nesta quinta
Entre as atrações da Escola Técnica Estadual Benedito Storani estão mostra de projetos, conversas com especialistas de diversos setores produtivos e espaço comemorativo do aniversário de 75 anos da unidade
Educadora venceu concurso promovido pelo CPS em parceria com o Italian Culinary Institute for Foreigners (Icif) e vai passar até três meses em capacitação na sede do instituto, em Piemonte
Bobo Cerea é responsável pelos pratos do restaurante Da Vittorio, um dos mais tradicionais da Itália; cerca de um terço dos participantes da oficina são merendeiras e professores do Estado
CPS e Italian Culinary Institute for Foreigners oferecem bolsa de estudos na região de Piemonte; participaram da seleção docentes dos cursos de Alimentos, Cozinha, Eventos e Nutrição e Dietética
Além da comida, conhecimento sobre bebidas como vinho, cerveja e café estão entre os destaques do evento; visitantes podem ainda comprar itens artesanais e experimentar pratos em food trucks
Visitantes poderão comprar itens artesanais na feira de produtores e experimentar os pratos servidos nos food trucks; inscrições para workshops e palestras devem ser feitas pela internet
Programa abordou tecnologia e temas da atualidade, discutindo educação e tendências do mercado de trabalho com coordenadores de projetos do CPS e especialistas de Fatecs e Etecs
Programa semanal aborda tecnologia e temas da atualidade, discutindo educação e tendências do mercado de trabalho com especialistas de Fatecs e Etecs
Programação inclui workshops e palestras, abordando tendências do setor gastronômico; abertura terá a chef Angélica Vitali, que participou do programa MasterChef; evento será em 4 e 5 de maio
No último Vestibulinho, 33 Escolas Técnicas Estaduais abriram vagas para o Ensino Médio com Habilitação Técnica Profissional e para o Médio com Qualificação Profissional; novas modalidades atendem jovens que desejam fazer o curso integrado em um único período
Thayna Cruz foi a autora da receita favorita dos jurados em competição com outros cinco alunos do CPS; ela viajará com tudo pago e fará um curso no Italian Culinary Instituite for Foreigners, além de um estágio em restaurante de alta gastronomia
Público-alvo são estudantes e professores das áreas de Cozinha e Nutrição das Etecs, chefs de cozinha e demais interessados. Encontros serão nos dias 6, 20 e 25 e abordarão, respectivamente, os temas azeite, pimentas e cervejas artesanais
Candidatos devem ser estudantes de Etecs de todo o Estado matriculados no curso técnico de Cozinha. Bolsista será escolhido durante evento com especialistas que irão eleger a melhor receita de risoto. Ação é resultado de parceria entre o CPS e escola italiana